- 當前位置：首頁 > 知識 > 中亞烏茲別克斯坦卡爾查延遺址首次發現古栽培水稻
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卡爾查延(Khalchayan)衛星圖像及遺址內地表遺跡(陳冠翰、烏茲周新郢供圖)
卡爾查延遺址出土的碳化植物遺存 1-2:水稻(Oryza sativa)；3:大麥(Hordeum vulgare)；4:小麥(Triticumaestvum)；5:豌豆(Pisum sativum)；6:小扁豆(Lens culinaris)；7-8:亞麻(Linumusitatissimum)；9:田紫草(Lithospermum arvense)；10-12:粟(Setariaitalica)；13-15:藜(Chenopodium sp.)；16-18:蓼(Polygonumsp.)；19-20: 拉拉藤(Galium aparine)；21-22:駱駝刺(Alhagi sparsifolia)
中國及南亞地區古稻及現代水稻形態數據對比圖
（神秘的地球uux.cn報道）據EurekAlert!：水稻(Oryza sativa)是最重要的全球性糧食作物之一，是斯坦首次世界一半以上人口的主要食物來源。研究栽培稻的查延起源、全球不同地區水稻品系發展、遺址生態適應及水稻的發現傳播演化過程是當前全球考古學、生物學及農業科學共同關注的古栽重要問題。近年來，培水南京秦淮找外圍（外圍主播）找外圍vx《189-4143》提供外圍女上門服務快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達國內外學者通過植物考古學、中亞分子生物學等技術方法研究顯示中國是烏茲水稻的起源中心，粳稻(Oryza sativa japonica)大約在距今1萬年首先在長江中下游馴化，別克然后向日本、斯坦首次南亞與東南亞地區傳播。查延約4-5千年前早期，遺址栽培水稻在與南亞的本地野生稻再次雜交并逐漸形成了的秈稻(Oryza sativa indica)。然而，近年水稻起源和傳播研究主要集中在東亞、東南亞和南亞地區，關于水稻在什么時間、通過何種途徑進一步向西傳播至西亞、歐洲及非洲地區一直是空白領域。而中亞地區作為古代絲綢之路物質文化交流的必經之地，是世界文明的“十字路口”，研究中亞地區水稻出現的時間和區域可以標定水稻向西傳播過程的時間和路徑，為水稻農業的“全球化”研究補充重要一環。
近期，中科院古脊椎動物與古人類研究所李小強研究團隊與西北大學文化遺產學院、烏茲別克斯坦科學院考古研究所的研究人員報道了來自烏茲別克斯坦卡爾查延遺址(Khalchayan)農業遺存的最新研究成果。該研究以“阿姆河流域貴霜時期的水稻遺存及喜馬拉雅南麓通道的農業交流”為題在《中國科學：地球科學》2020年6期發表。
研究人員在近兩年間，對烏茲別克斯坦阿姆河北岸青銅時代至阿拉伯時期的11處遺址進行了篩查，最終在卡爾查延遺址的浮選植物遺存中發現了炭化的水稻種子遺存。研究人員通過植物考古學、年代學方法結合當地其他考古記錄進行綜合研究，為水稻向亞洲西部的傳播及古代絲綢之路沿線東西方文明的交流提供了新的實物證據。
卡爾查延遺址(Khalchayan)位于烏茲別克斯坦共和國蘇爾汗達利亞州(Surxondaryo)境內的鐵器時代-貴霜時期遺址。研究人員在遺址西南部的一處文化層剖面中通過浮選法獲取了豐富的古代動植物材料。年代學研究顯示，出土的炭化水稻種子的14C直接測年結果為1714~1756 cal. B.P.，為貴霜時期。除了水稻外，植物遺存中還包括大麥、小麥、豌豆、粟、葡萄、亞麻等栽培作物，這些栽培作物既有西亞起源成分也有東亞起源成分，顯示了當地存在一個同時受東西方影響，復雜且多樣的綠洲農業系統。相比麥類和粟類作物，水稻在生長過程中需要大量的水分，其在干旱半干旱區的種植一直受到限制，在貴霜(Kushan)以前遺址的古植物遺存中均沒有發現。中亞貴霜時期綠洲農業遺址中存在的灌溉系統，可能為本土水稻的栽培提供了支持。
另一方面，對卡爾查延遺址水稻遺存的形態學研究顯示，該遺址中發現古栽培稻為粳型水稻，其形態與同時期南亞西北部和中國南部分遺址內出土的水稻種子遺存較為接近，推斷為從南亞地區引進。其出現的時代正是月氏人在南亞西北部建立貴霜帝國，向外擴張并達到全盛的時期之后。當時南亞大片地區與中亞阿姆河流域都在貴霜帝國的版圖之內，為南亞與中亞間的交流創造了重要的客觀條件。水稻在這一時期的出現也預示著以稻米為主食的飲食文化與中亞當地以麥類制品為主的飲食體系融合的開端，而現今中亞地區以馕、抓飯、烤肉為主要食物的飲食體系在此時開始成型。
卡爾查延遺址的古栽培稻是中亞地區首次科學報道的古栽培稻，也是為數不多在東亞、南亞、東南亞地區之外發現的古栽培稻。該研究對于了解舊大陸農業系統沿喜馬拉雅山南麓通道的交流過程具有重要的參考價值，同時對解釋水稻如何進一步向西傳播至伊朗，歐洲及非洲等地區提供了關鍵性的學術支點。
文章信息：
中文版：陳冠翰, 周新郢, 王建新, 馬健, KhasannovM, Khasanov N, Spengler R N, Berdimurodov A, 李小強. 2020.阿姆河流域貴霜時期的水稻遺存及喜馬拉雅南麓通道的農業交流. 中國科學: 地球科學, 50(6): 735-747
http://engine.scichina.com/publisher/scp/journal/SSTe/50/6/10.1360/SSTe-2019-0103?slug=fulltext
英文版：Chen G, Zhou X, Wang J, Ma J, Khasannov M, Khasanov N, Spengler R N, Berdimurodov A, Li X. 2020. Kushan Period rice in the Amu Darya Basin: Evidence for prehistoric exchange along the southern Himalaya. Science China Earth Sciences, 63(6):841-851
http://engine.scichina.com/publisher/scp/journal/SCES/63/6/10.1007/s11430-019-9585-2?slug=fulltext
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