考古學家勒文·佩特洛斯亞恩低頭看著一個國際考古小組在亞美尼亞山洞中發現的亞美6100年前的葡萄酒釀造設備
考古物識別標簽前面是葡萄榨汁裝置，葡萄榨汁裝置右側的尼亞南部大缸顯然用于放葡萄汁以及后續葡萄酒發酵
一個國際考古小組在亞美尼亞南部一處山洞中發現了迄今世界上最古老的葡萄酒釀造設施，其歷史可追溯至6100年前。山洞施西安外圍預約平臺（外圍上門）外圍預約（微信156-8194-*7106）一二線城市外圍預約、空姐、模特、留學生、熟女、白領、老師、優質資源
考古人員在這個酒廠遺址發現了一個用于壓榨葡萄的中發最古造設大缸、幾個發酵罐、現世一個酒杯及喝酒用的界上酒釀大碗。碳元素檢測結果顯示，葡萄這些物品均有6100年的亞美歷史。負責此次發掘工作的尼亞南部西安外圍預約平臺（外圍上門）外圍預約（微信156-8194-*7106）一二線城市外圍預約、空姐、模特、留學生、熟女、白領、老師、優質資源美國加州大學洛杉磯分校教授格雷戈里·阿雷什安(Gregory Areshian)表示，雖然以前也發現過葡萄酒飲用設備的山洞施更早證據，但這卻是中發最古造設完整的釀酒設施的最早例證。
美國賓夕法尼亞大學博物館生物分子考古實驗室科研主管帕特里克·麥戈文(Patrick McGovern)說：“這些證據非常有說服力地支持葡萄酒釀造設施的現世理論。”麥戈文著有《發現歷史之謎：探尋葡萄酒、界上酒釀啤酒和其他酒精飲料》一書，葡萄他沒有參與此次考古發掘。亞美麥戈文表示，如此大規模的葡萄酒釀造活動表明，歐亞葡萄已經開始人工種植。
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