
魚罐頭里所含的蛋對心蛋白質(zhì)、Omega3脂肪酸、白質(zhì)維生素D、脂B族B族以及微元素對心血管系統(tǒng)有益(© Sputnik / Maksim Blinov)
(神秘的肪酸地球uux.cn報道)據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng):俄羅斯聯(lián)邦食品研究中心營養(yǎng)醫(yī)師塔季揚娜∙索恩采娃在接受《論據(jù)與事實》報紙采訪時說,魚罐頭里所含的維生蛋白質(zhì)、Omega3脂肪酸、及微維生素D、血管系統(tǒng)B族以及微元素對心血管、魚罐元素有益血液、頭里神經(jīng)和免疫等系統(tǒng)有益。所含素
營養(yǎng)醫(yī)師索恩采娃還特別指出了金槍魚的蛋對心質(zhì)量,這種魚中95%的白質(zhì)蛋白質(zhì)被人吸收。但是與秋刀魚罐頭不同的是,金槍魚所含的脂肪和有用的多元不飽和Omega3脂肪酸較少。
索恩采娃說:“金槍魚是非常低脂的食品。因此建議運動員、那些進(jìn)行積極健康生活方式的人還有想減重的人食用。”
索恩采娃認(rèn)為鱈魚肝居維生素D和Omega3脂肪酸含量的首位。
索恩采娃建議40歲以上的人食用脂肪多些的罐頭食品。她建議拒絕食用含有番茄汁或者植物油的罐頭,因為它們中的Omega3和Omega 6脂肪酸的比例可能會發(fā)生變化。她說,應(yīng)該優(yōu)先考慮原汁的魚和海鮮。
但是因為罐頭的含鹽量問題,所以不必每天吃魚罐頭:魚罐頭中含有一天的食鹽量。此外一些掠食性魚類可能會積累重金屬。
索恩采娃加不建議孕婦和孩子食用金槍魚和掠食性的魚類,不建議把淡水魚以及低脂海魚同富含Omega3脂肪酸的秋刀魚和鮭魚作為全部蛋白質(zhì)的來源交替食用。 頂: 9756踩: 8
魚罐頭里所含的蛋白質(zhì)、Omega3脂肪酸、維生素D、B族以及微元素對心血管系統(tǒng)有益
人參與 | 時間:2025-12-09 12:57:48
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