昨晚。
那幾道菜的余韻，仍能讓繪里奈念念不忘！
究其原因，是幻想食材在作祟。
要知道，哪怕是繪里奈那被尊稱為“神之舌”的敏銳味覺，此前也從未有機(jī)會親密接觸過堅(jiān)果太刀魚，所以她為此淪陷，實(shí)在是合乎情理之事。
然而。
誰又能想到。
今早擺在眼前的，不過是一道看似平平無奇的煎蛋。
主食材，僅是尋常的黑松露、雞蛋。
雖說黑松露倒也珍貴，但在頂級食材中它并非遙不可及，而雞蛋嘛，那更是家家戶戶餐桌上的常客了。
可就是這樣的料理，卻再次讓繪里奈挑剔至極的神之舌，感到滿意！
……
“葉晨。”
“你的廚藝，倒是有些出乎我的意料。”
最終，繪里奈心中一詫，道。
葉晨神色淡然，輕描淡寫地回了一句：“那是你孤陋寡聞罷了。”
繪里奈聞言，并未立刻反駁，她臉上依舊維持著那份平靜，片刻后才緩緩開口：“確實(shí)，以你這樣的年齡，便能斬獲愛斯克菲青少年廚藝大賽的金獎，足見你天賦超群！”
“天賦？”
葉晨，嘴角勾起笑意：“你覺得，我是那種萬里挑一的天才嗎？”
“嗯，因?yàn)槲揖褪且粋€天才！”
繪里奈，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
葉晨聞此，卻搖頭回道：”但世界之大，并非每個人都如你這般得天獨(dú)厚，你可是擁有神之舌這一特殊能力的宿主。”
繪里奈愣了愣，隨即道：“這個我自然知道，所以在內(nèi)心里才對你更加敬佩。”
“我的成就，雖也離不開不懈的努力，但很大程度上還是得益于神之舌的能力。而你，在沒有這份天賦加持的情況下，廚藝卻要強(qiáng)于我?guī)妆丁⑸踔潦菐资叮 ?/p>
……
料理。
這個東西。
上升到一定水平，或是說大師級做的菜肴。
其實(shí)是有別于一般餐廳，已經(jīng)不是好吃或是不好吃可以評價的，而是視覺，聽覺，味覺，嗅覺，觸覺的一種體驗(yàn)。
既然是體驗(yàn)，那就有人會喜歡，有人會討厭，很主觀的東西罷了。
給普通人品嘗。
能讓他們大吃一驚的，也是因?yàn)楹衔缚冢吘共幌駥I(yè)食評家對于食物有著苛求。
而大部分人覺得好，更多的是媒體對于菜肴的文字渲染，大大提升了菜肴價值，只要吃起來不是太跑偏，普通食客也大多愿意附和。
總之。
很直白的說。
世界頂級廚師，之所以是世界頂級廚師。
只因，他們的確是為了做菜而做菜！
……
其實(shí)細(xì)細(xì)想來。
美食這一行當(dāng)，與世間諸多事物的內(nèi)在邏輯，有著異曲同工之妙。
有些餐廳的最終走向，在誕生之初便已埋下了伏筆。
廚師的天分、團(tuán)隊(duì)的野心、主廚的氣魄和他們看準(zhǔn)的目標(biāo)，這些幾乎是與生俱來的氣質(zhì)，便是早早就決定了一間餐廳的格局。
因?yàn)橛猩裰啵岳L里奈早就在6歲的時候，便開始到高級餐廳試吃料理。
這么多年過去了。
她的足跡，遍布霓虹各地。
也品嘗過無數(shù)風(fēng)格迥異的餐廳，當(dāng)中不乏出類拔萃者。
它們憑借精湛的廚藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在美食界能始終占據(jù)著一席之地。
然而。
真正能被冠以“偉大”之名。
讓食客在品嘗之后，內(nèi)心涌起一種與有榮焉的自豪感的餐廳，卻是如鳳毛麟角，少之又少。
嗯，葉晨的小飯館，便是這為數(shù)不多中的佼佼者。
……
他所做的料理。
都簡單得近乎純粹，沒有過多華麗的辭藻堆砌。
但恰恰就是這樣的料理，每次呈現(xiàn)上來，都能讓任何一位食客，充滿著想象空間。
而后，整餐都令人無比愉悅，顯然葉晨是懂得恰如其分地把握食材，形式上沒有刻意討好，專業(yè)素養(yǎng)極高，分寸感把握得剛剛好。
想到這里。
繪里奈，難免有些氣餒。
本來她在遠(yuǎn)月學(xué)園，便是初等部首席生，更是史上最年輕的十杰。
可結(jié)果，到了法蘭西國度，她才發(fā)現(xiàn)自己跟這些世界頂級廚師的差距，實(shí)在太大了！
如若讓自己用“食戟”的挑戰(zhàn)方式，去面對葉晨，恐怕是：
潰不成軍！
……
“嗯？”
就在這時。
葉晨，發(fā)現(xiàn)剛剛吃著黑松露煎蛋的繪里奈，開始有些走神。
漂亮的大眼睛里蒙著一層水霧，并且是十分癡迷地望著他，于是他假裝咳嗽兩聲，卻見她沒有一絲反應(yīng)，只能身伸手去輕輕拍了拍她的香肩。
“啊？有什么事情嗎？”
正出神的繪里奈，被葉晨拍著肩膀，便不禁清醒過來，然后疑惑地問道。
“吃飯的時候，能不能別想些有的沒的？”
“哦！”
“我……我這不是在細(xì)細(xì)回味嘛！”
繪里奈聞此，忍不住又羞得低下頭，細(xì)語嘀咕了兩聲。
……
狀如膏。
色潔白。
質(zhì)感細(xì)膩嫩滑。
口味甜香清淡。
作為一種粵式甜品，作為任何人都能吃的消暑甜品，雙皮奶也跟黑松露煎蛋一樣，別具魅力！
吃起來，上層的奶皮細(xì)膩滑嫩，下層的牛奶醇厚香甜。
兩者結(jié)合，讓繪里奈一嘗難忘。
“在英語里面，雙皮奶好像是被稱為Double Skin Milk。”
“這個翻譯既準(zhǔn)確又形象，直譯過來就是雙層皮膚的牛奶，倒是非常符合雙皮奶的特點(diǎn)呢~”
咽了咽。
繪里奈的眼神，立刻充斥著激動。
……
十年前的時光。
回想起來，總是帶著幾分朦朧與溫馨。
那時，真凪還未毅然決然地離家遠(yuǎn)行，而繪里奈曾跟她攜手踏上一段前往天朝南方的旅程。
那片土地，不僅有著旖旎的風(fēng)光，更藏著無數(shù)令人垂涎欲滴的美食寶藏。
像艇仔粥、云吞面、布拉腸、缽仔糕等，掰著手指都數(shù)不過來的美食，全都是當(dāng)?shù)匕傩盏膿磹郏参粨軗芟窭L里奈這樣的游客，前來品嘗！
其中便以南信為代表的雙皮奶，讓她念念不忘。
可惜的是。
那會，真凪的厭食癥已經(jīng)非常嚴(yán)重。
而繪里奈看著母親日漸消瘦的面容，心中滿是心疼與無奈。
她多想能將這份甜蜜的雙皮奶味道與母親一同分享，但最終這份小小的心愿，還是未能實(shí)現(xiàn)！