木桶剛一抬出來,人群便蜂擁而上,推搡擁擠,呼喊爭(zhēng)搶之聲不絕于耳。
原本寬敞的酒樓大門被堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),想進(jìn)酒樓用餐的老主顧都擠不進(jìn)來,有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼擁擠的人群,便搖著頭轉(zhuǎn)身離去。
酒樓的桌椅依舊整潔,食材也備得充足,可人一日日少。
張掌柜守在柜臺(tái)后,急得嘴角都起了泡,又不敢擅自做主撤了免費(fèi)的綠豆湯。
那是老板一片善心,他萬(wàn)萬(wàn)不能拂了。
這日午后日頭最毒的時(shí)候,江月跟著后廚的伙計(jì)一同出去采買新鮮蔬果。
回來時(shí)路過街角的包子鋪,聞到香味嘴饞,便自掏腰包買了一屜熱包子,用紙包了揣在懷里,打算帶回酒樓分給大家。
誰(shuí)知?jiǎng)傋叩教以淳痈浇蝗吼I得眼冒綠光的流民便圍了上來。
不過眨眼功夫,瘦弱的江月便被擠在人群中央。
一雙雙枯瘦的手伸過來,不由分說便搶了她懷里的包子,連掉在地上的都被人慌忙撿起,胡亂拍掉灰塵便往嘴里塞。
江月年紀(jì)尚小,哪里見過這般陣仗,嚇得小臉慘白,手腕被人狠狠抓了一把,留下幾道紅印,還跌了一跤,懷里空落落的,鼻尖一酸,眼淚便控制不住地掉了下來。
她咬著唇,不敢哭出聲,一路跌跌撞撞跑回桃源居,一進(jìn)門差點(diǎn)撞到張掌柜。
張掌柜一見小姑娘紅著眼圈,手腕上帶著抓痕,心都揪了起來,連忙讓人拿來藥膏,一邊給她涂抹,一邊細(xì)聲詢問。
得知是被流民搶了吃食,還險(xiǎn)些被推倒受傷,張掌柜再也按捺不住,當(dāng)即吩咐伙計(jì)照看著酒樓,自己快步朝后院走。
江茉在冰窖里檢查剩下的食材。
聽見腳步聲,她抬眼,只見張掌柜神色焦急地快步走來,便先開口道:“張掌柜,可是前面出了什么事?”
張掌柜走到近前,對(duì)著江茉行了一禮,語(yǔ)氣急切又為難。
“姑娘,您可得去前頭看看,再這么下去,咱們桃源居真的沒法做生意了!”
他頓了頓,將方才江月被搶,門口擁堵,食客不敢上門的事盡數(shù)說出。
“姑娘,小月年紀(jì)小,跟著出去采買,平白被流民搶了包子,還受了傷,嚇得不輕。如今門口日日被圍得水泄不通,推搡吵鬧不休,不少老食客都不敢進(jìn)店用飯,再這般下去,勢(shì)必會(huì)影響咱們。”
張掌柜眉頭緊鎖,言辭懇切。
“并非我狠心,實(shí)在是流民太多,太亂了,長(zhǎng)此以往不是辦法。斗膽懇請(qǐng)姑娘,先停了冰鎮(zhèn)綠豆湯,好歹讓食客能安安穩(wěn)穩(wěn)吃飯。”
江茉聞言,并未第一時(shí)間理會(huì)門口亂象,而是問:“江月人在哪里?可曾上藥?傷得重不重?”
張掌柜:“回姑娘,小月就在前堂,我已經(jīng)給她涂了藥膏,手腕只是幾道紅痕,沒有破皮流血,就是受了驚嚇,委屈得很。”
“讓她過來。”江茉道。
不過片刻,鳶尾便領(lǐng)著眼眶紅紅的江月走了過來。
小姑娘一身淺綠襦裙,頭發(fā)微微散亂,眼睛腫得像核桃,看見江茉,又紅了眼眶,小聲喚了一句:“江姐姐。”
江茉朝她招了招手,讓她走到自己身邊,伸手抬起她手腕,只見白皙的皮膚上幾道淺淺的紅印,雖不嚴(yán)重,卻看得人心疼。
她嗓音溫柔:“疼不疼?有沒有哪里撞著摔著?”
江月?lián)u搖頭,又點(diǎn)點(diǎn)頭。
“江姐姐,我不疼,就是他們搶我的包子,我攔不住,還被推倒了,我不是故意添麻煩的,我就是想給大家?guī)c(diǎn)吃的。”
看著小姑娘委屈又自責(zé)的模樣,江茉心中軟成一片,伸手將她攬到身邊,柔聲安撫。
“不怪你,是外面太亂,讓你受委屈了。”
一番安撫,江月抽噎著點(diǎn)了點(diǎn)頭,乖乖站在一旁。
江茉這才抬眼看向張掌柜。
“免費(fèi)綠豆湯是我當(dāng)初定下的,初衷是為解暑,為食客謀福利,如今旱災(zāi)當(dāng)頭,百姓流離失所,我斷無中途收回善心,停了湯水的道理。門口混亂擾了食客,傷了人,確實(shí)是我考慮不周。”
張掌柜怕她自責(zé),趕緊道:“姑娘心善,是我們底下人沒管好人,與姑娘無關(guān)。”
試問災(zāi)難當(dāng)頭,有幾人能有這樣的魄力和善心。
他是十分敬佩的。
江茉搖頭。
“桃源居是吃飯的地方,本就不該成為流民聚集之所,堵在門口,既擾了生意,也不利于安頓百姓,長(zhǎng)久下去,只會(huì)生出更多事端,甚至引發(fā)踩踏爭(zhēng)搶,到時(shí)候傷的人更多。”
她略一沉吟,已然有了主意。
“從今日起,桃源居門口不再發(fā)放綠豆湯。”
張掌柜一聽,剛要開口,被江茉抬手打斷。
“聽我說完。”
江茉繼續(xù)道:“免費(fèi)綠豆湯,只對(duì)進(jìn)店堂食的食客提供,食客可自行接取,不對(duì)外發(fā)放。如此一來,既不辜負(fù)老食客,也能理清門口混亂,讓想吃飯的人安心進(jìn)酒樓。”
張掌柜:“姑娘英明!這般一來,門口的亂象定然能解!”
“這只是其一。”江茉語(yǔ)氣淡淡,“流民涌入城內(nèi),不過是為一口吃食,一碗解暑湯水,堵在桃源居門口并非長(zhǎng)久之計(jì)。江州城外空曠,有大片空地,也遠(yuǎn)離鬧市,不會(huì)驚擾百姓與商鋪。”
“你即刻去安排,讓人在城外西頭的空曠處搭建粥棚,多備幾口大鍋,每日辰時(shí)到申時(shí),免費(fèi)施粥,同時(shí)熬制綠豆湯送往粥棚,供流民取用。”
此言一出,張掌柜徹底愣住了。
他本以為江茉會(huì)為了鋪?zhàn)邮諗可菩模f(wàn)萬(wàn)沒想到,她非但沒有停了救濟(jì),反倒要把施粥點(diǎn)搬到城外,耗費(fèi)更多人力物力。
“姑娘,這,這可是一筆不小的開銷,城外搭建粥棚,需要柴火、糧食、人手,每日施粥放湯,長(zhǎng)久下去,咱們桃源居……”
江茉神色坦然。
“錢財(cái)是身外之物,桃源居能有今日,靠的是江州百姓的抬愛,如今百姓有難,我出一份力,是應(yīng)當(dāng)?shù)摹cy錢之事不必?fù)?dān)心,我自會(huì)安排,你只管照著我的吩咐去辦便是。”
當(dāng)下時(shí)代,一個(gè)好名聲有時(shí)候比銀子更重要,不然不會(huì)有那么多富商救濟(jì)災(zāi)民圖個(gè)好名聲。
她剛受封郡主,再施粥濟(jì)民,好評(píng)會(huì)大大增加。
“粥棚務(wù)必多派幾個(gè)伙計(jì)照看,讓流民排隊(duì)領(lǐng)粥領(lǐng)湯,不可再出現(xiàn)爭(zhēng)搶推搡之事。若人手不夠,便從酒樓抽調(diào),鳶尾也會(huì)過去幫忙盯著,務(wù)必保證安穩(wěn)。”
張掌柜聽得心潮澎湃,對(duì)著江茉深深一揖,語(yǔ)氣滿是敬佩。
“姑娘大仁大義!我這就去辦!絕不耽誤半分!”
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第442章 姑娘大仁大義
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