桑，對中國來說，有特別的意義。

    “唧唧復唧唧，木蘭當戶織。”極其優秀也相當知名的北朝民歌《木蘭辭》，甫一開篇，木蘭的形象便是一個織布的女子。

    由桑而蠶，由蠶而繭，由繭而絲，由絲而布，這一整個鏈條，便撐起了古代農事及古代女性相當一部分的篇幅內容。

    “雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭梔子花。”

    “綠遍山原白滿川，子規聲里雨如煙。鄉村四月閑人少，才了蠶桑又插田。”

    古代農事，其中超過一半的記載，會落在“蠶桑”又或“農桑”之上，許多時候，蠶桑更是直接代指農事。

    而直到今天，這個產業鏈也依然在延續，不論是出口，還是內銷，真絲，都算是比較高檔的內容，隨便一套非劣非偽的真絲床品，四件套啊又或被子之類的，價格都動轍千元甚至萬元以上。

    但許廣陵認識桑，真正意義上地認識，卻是從章老先生那里開始的。

    書房授課，講藥階段，章老先生給他講的第四十三味藥，便是“霜桑葉”。

    春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。二十四節氣，屬于秋天的六個節氣，始于立秋，終于霜降，而霜降之后，冬天便正式開始了。

    一場霜來隔秋冬。

    而所謂霜桑葉，便是指霜降之后，被霜打了的桑葉，而更細致點，還可以分一打二打三打等。

    它的功效，便是像霜一樣。

    用一個字來形容，“降”！

    降血脂，降血糖，降血壓，當然，也包括減肥；

    降熱，清除臟腑一切燥熱，什么心火上炎口干舌燥，又什么肝火熾盛面紅眼赤，以至于風熱感冒、夜間虛火發熱白天手心盜汗等等，這一切，全都可以拿它來對付。

    而至于效果，就一個字，好！

    今日川渝飲食以麻辣二字著名，麻來自本土的花椒，辣來自美洲的辣椒。

    其實辣椒很晚才傳入這里，辣椒在國內的傳播路線，大抵是先云貴后兩湖，而后經兩湖方輾轉流入川渝，但流入川渝之后，一與本土的花椒相遇，二者結合，頓成絕品。

    就好像萬里的漂泊，只是為了這一次的相遇和結合，佳偶天成，一旦合并再難拆。

    桑葉和霜的相遇結合，也是如此。

    桑葉的藥性，只能歸于中品，但當它與霜結合變成了霜桑葉之后，藥性大為提升，由中品而遽然提升到上品甚至是絕品，用“天造地設”這個詞來形容它們的結合，再恰當不過了。

    什么降壓藥，都比不上霜桑葉。

    什么減肥藥，都比不上霜桑葉。

    而之所以沒有普及開，就一個原因。——它太土了，它太常見了，它太大路貨了，它太廉價了。

    商業社會，利潤為先。

    妖艷賤貨才能大行其道，像這種不論哪個方面都只能用樸素兩個字才能形容的東西，是幾乎沒有任何前景可言的。

    除非哪一天，它也被造起勢來，價格如茶葉一般，出現飆升，從一元一斤飆升到十元、一百元、一千元、一萬元一斤那樣的。

    單純的桑葉是炒不起來的，它真的是太普遍了，完全違背了“物以稀為貴”這一價值規律，但這其實也無礙，隨便換個花樣，“提取劑”、“精制品”，就可以了。

    時代畢竟在發展，隨著人們認識的提升，以及對生活品質要求的提升，天然的、無負作用的東西，注定會漸漸地趟出路來，然后大路越走越寬闊，直到成為主流。

    許廣陵若是所料無誤，十年、二十年后，國內外的市場上，桑葉制品應該會如雨后春筍一般，紛紛冒出頭來的。

    第四十三味藥，“霜桑葉”。

    第四十四味藥，“桑果”。

    當初，在講述了霜桑葉之后，章老先生緊接著，便是講了桑果，也就是桑椹（葚）。

    一根枝上果葉殊。

    本是同根生，但桑葉與桑果的效用卻是大相徑庭，桑葉是“降”，而桑果卻是“滋”。

    四月桑椹賽人參。

    民間還有一個說法叫做冬吃蘿卜賽人參，其實但凡遇到這種比什么什么更好的時候，多數情況下，還是那“什么”更好。

    這其實也不奇怪，不好，不知名，又怎么會被拿出來比呢？

    桑椹是不如人參的。

    但在功效范圍上，它是人參的4/5，而在功效質量上，它是人參的3/5，嗯，大體是這樣。

    桑椹，可以補腎，可以強心，可以益肝，可以理肺。五臟之中，它能裨益于四臟，唯獨對脾臟不是很友好，桑葉也是一樣，兩者很容易引起脾胃虛寒。

    但如果釀成酒，可以去掉這一弊端。

    桑椹酒的功效，在葡萄酒功效的十倍以上。

    當初，在章老那里了解了這兩者的藥性之后，后來，在長白山時，許廣陵便對山中的一株老桑進行了長久的藥性觀察，而此際，在這無名山中進行家園建設，許廣陵第一批想到的草木，桑樹便是其中之一。

    而當下，用來開荒的芨芨草且不論，桑樹，也是他植下的第一株草木。

    站在這棵老樹新枝的桑樹前，許廣陵面帶微笑。

    小小的微風在輕輕地吹拂著，帶來了山腳以及這橫斷山脈的諸多的草木氣息，哪怕以許廣陵現在的能力，也無法把那些氣息所屬的草木一一地辨析出來。

    太多太繁了！

    而且這橫斷山脈，也有太多的草木種類是他目前所不認識的。

    但是，那些所有的氣息，都只是陪襯，都只是點綴。萬綠叢中一點紅的，百花之中獨為魁的，是身前的這棵老桑樹的氣息。

    除了距離的因素，還有一個因素也是不能忽略的，那就是大地山川之氣及草木之氣的濃厚程度。

    在他的灌溉下所生長著的這棵老桑樹，是其它的那些草木絕無法相比的。

    此際。

    桑葉的氣息，桑椹的氣息，以至于桑枝桑皮桑根的氣息，相當濃烈地，縈繞在他的鼻端。

    “老師，陳老，領導，老錢，”許廣陵一一點著名，又對其他四人點頭示意著，然后道：“大家來嘗嘗，這味道怎么樣？”

    許廣陵的這話，也把眾人從怔忡和恍如夢寐中驚醒。

    章老先生微微吁口氣，雖是微吁卻也是長吁，足足幾十秒的那種，像是要憑借這一吁把剛才所有的像是處于夢中一般的虛幻給吹走。

    但很顯然，他吹不走。

    眼前的這棵桑樹，片刻之前，還是以僅存幾大裸枝的樣子倒在地上，而此時，它枝繁葉茂，它果實累累，甚至不用低頭看都知道，此時的它，也絕對當得上根深蒂固。

    說不用低頭，章老先生還是低頭了。

    然后他就看到一條極粗壯的，之前還沒有的，明顯是才生長出來的樹根，恣意地向他們這邊延伸著，把其中的一小部分，裸露在外面。

    低頭愣愣地看著這樹根一小會。

    然后，章老先生重又把頭抬起來，看著那果實累累。

    濃厚而又清新，異常香甜的氣息，正在對他發起著召喚，“摘我吧，摘我吧！”

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    櫻桃紫后桑椹熟。

    此際，也正是櫻桃和桑椹成熟上市的季節，因為這里寫到了桑椹，所以順帶說一下。

    桑椹是極難保存的，所以市區有售的桑椹，多半都是半熟之際摘下然后“蔫熟”的，這樣的桑椹里面含有不少不適合人體吸收的東西，不止影響口感，吃下去之后更會引起不同程度的身體不適。

    另外，農藥、灰塵，以至于楊花柳絮等等之類的附著物，對于桑椹來說也是不容忽視的問題，因為這東西和其它果子不一樣，很難清洗。

    所以，不是很建議大家食用。

    如果確有興趣，少量地，淺嘗輒止一些即可。

    一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨紅樓夢未完。張愛玲的這三恨，也可以用在這里，桑椹雖好不宜口。

    接下來是例行感謝：

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