真是可惜章老先生送出的那份御廚菜單了，老先生此時(shí)還不知道他的那份菜單已經(jīng)是明珠投暗了，假如他想期待弟子什么時(shí)候把那些菜單美食做出來，讓他品嘗一下“往日滋味”，那多半是要等、等、等，等到花謝了，花再謝，花又謝了……

    幾番花開花謝之后，許拙言先生也許能媲美一位真正的廚師吧，但究竟能還是不能，誰知道呢。

    至少現(xiàn)在，老先生的這位得意弟子在廚藝一道上，還是個(gè)水貨。

    大水貨！

    照妖鏡一照，就要現(xiàn)原形的。

    但至少現(xiàn)在，在沒吃厭這個(gè)粉條湯之前，一切還都是很好的，而且天天做這個(gè)湯，許廣陵在這道湯上的技藝，那是高上加高，已經(jīng)是真正地達(dá)到一種“入微”的境界了。

    “東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短，著粉則太白，施朱則太赤?！比A夏古代有一篇文章這么說道，是形容美女的，但稍微換換，用這個(gè)句式來形容許廣陵現(xiàn)在做的這個(gè)湯，也未嘗不可。

    “許氏之粉條湯……”

    好吧，許氏之粉條湯恰恰好、正正好。（沒詞了。）

    飯后，照例開天步走起。

    陳老先生也終于恢復(fù)其“本色”了，一點(diǎn)也不念及許廣陵剛才的掌廚功勞，大概是因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)吃過了？所以這般地對他說道：“小許，去去去，你靠邊站！你兩個(gè)足心竅都已經(jīng)開了，還湊什么熱鬧！”

    “陳老，這不是‘開天步’么，我還有一個(gè)‘天’沒開呢?！痹S廣陵笑呵呵地說道。

    陳老先生毫不顧及形象地翻了個(gè)白眼，“看到你再走這個(gè)步子，老夫都有點(diǎn)心驚肉跳，等會你要是再走著走著，就又把頂竅給開了，小許，我告訴你，就算有你老師攔著，我也一定要把你暴打一頓！”

    “真要開了，就算被您暴打一頓，也值啊?！痹S廣陵道。

    不出意外，他的這話收獲了陳老先生的又一次白眼，當(dāng)然，也很可能對老先生已經(jīng)產(chǎn)生了一些暴擊效果，所以陳老先生說要暴打他一頓，不是沒有理由的。

    那不是施暴，那是還擊，那是自衛(wèi)呀！

    說歸說，走著開天步的還是三個(gè)人，依然是兩老在前，許廣陵在后。

    雖然說是飯后散步，但這同樣也是正兒八經(jīng)的習(xí)練，所以講話什么的依然是不可能的，三人再次恢復(fù)談話，已經(jīng)是開天步走完，三人對坐在客廳中了。

    沒錯(cuò)，客廳中。

    而見得這個(gè)架式，許廣陵也有數(shù)了，今晚的“正課”是沒有了。

    但所謂正課什么的只是一個(gè)說法，就如章老以前在所有的正課之前所提出的那道“開胃菜”一樣，那真的只是道開胃菜嗎？對許廣陵來說，那道菜，夠他吃一輩子的。

    所以此時(shí)許廣陵盡管沒有什么緊張情緒，但也不敢有絲毫懈怠，依然是提聚著百分百的精神。

    而很快地，章老先生就告訴他，這么做，是絕對有必要的！

    “拙言，我們回到之前的問題?！闭吕祥_口說道，“關(guān)于大、宗、師這三個(gè)字，你的理解基本是沒 錯(cuò)的，但為師也從為師的角度，來給你說說，為師是怎么理解這三個(gè)字的?！?br />
    聽得章老先生這么說，甚至陳老先生都有側(cè)耳傾聽的意思，至于許廣陵那當(dāng)然就更不用說了。

    “當(dāng)年為師在為師的老師門下學(xué)習(xí)的時(shí)候，為師不是入門最早的，為師也不是天資最好的，為師同樣也不是老師最喜歡的，所以并未有得到什么優(yōu)待，但最終，為師的醫(yī)術(shù)，在為師的那一干師兄弟里面，卻是最高的?！?br />
    老人淡淡說著，不摻雜任何情緒，就如說著別人的事一般，“時(shí)隔幾十年之后，為師再回頭看去，發(fā)現(xiàn)為師最終勝出的原因，就一個(gè)字，‘勤’。”

    “為師的小師弟，是最得老師喜歡的，得到的傳授也是最多，但他恃寵而逸，為師因?yàn)椤凇^了他?！?br />
    “為師的三師兄，是天資最好的，老師教一樣的東西，我們還茫然不解，他已經(jīng)能舉一反三了，許多時(shí)候他讓老師都另眼相看。但也正因?yàn)槿绱?，他對許多基礎(chǔ)的東西，有一種本能的輕視。他的輕視并非沒有道理，因?yàn)樵摃乃紩?，而他把更多的時(shí)間和心力，用來鉆研那些關(guān)鍵的、重要的東西。”

    “為師于天資上不敢自傲，所以自始至終，一步一步，快不了，也不敢快，最終，因?yàn)樵诨A(chǔ)上的‘勤’，超過了他。為師可以一直朝前走，而他需要不時(shí)地回頭?！?br />
    “為師的大師兄，是帶藝投師，他本人家里，就是數(shù)代開醫(yī)館的，不論是之前還是以后，按理來說，他的從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該是最豐富的，畢竟近水樓臺么，大師兄本人大概也是這么認(rèn)為的，甚至老師許多時(shí)候也用大師兄作為榜樣來為我們舉例，讓我們‘醫(yī)從病人身上學(xué)’，但大師兄最后犯了燈下黑的錯(cuò)誤?！?br />
    具體怎么個(gè)燈下黑章老先生沒有細(xì)講，提了這一點(diǎn)后，下面直接道：“在接診的病人數(shù)量上，為師要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大師兄，最終，不論是診與斷，都能比他做得更精準(zhǔn)。為師在這一塊上的‘勤’，超過了他?！?br />
    “為師的諸多師兄弟，藝成之后，行醫(yī)江湖，其后生涯也多在‘行醫(yī)’中度過，只有為師，為自己立下了一條規(guī)矩，那就是在行醫(yī)之余，不論多忙，不論處于何等情況，每天都必讀三頁書。”

    “一頁是醫(yī)書，一頁是非醫(yī)但與醫(yī)相關(guān)的書，一頁是非醫(yī)也與醫(yī)毫不相關(guān)但為師喜歡閱讀的書。三頁是最少，九頁是最多，哪怕時(shí)間再多，為師也不允許自己所閱超過九頁，因?yàn)樽x書除了讀，還要解。”

    “讀得時(shí)間多了，解的時(shí)間就少了。讀的東西是別人的，解的東西才是自己的?！?br />
    “最終，為師因?yàn)樵谶@一塊上的‘勤’，而得以脫出窠臼，從而超過了師兄，超過了師弟，也超過了老師，然后漸漸自成一家?！?br />
    說到這里，章老先生頓了頓，注視著許廣陵，作出了這樣一個(gè)總結(jié)：

    “為師是因?yàn)椤凇?，而成就大?！?br />
    “所以對為師來說，大，就是‘勤’。不管做什么，只要把路子找對了，然后在任何一個(gè)方面上，持之以恒地‘勤’下去，那就是在一步步地走向大。”

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